Історія

Історія Львівської кавової фабрики “Галка”

Львівська кавова фабрика розпочала свою діяльність у грудні 1932 року як «Львівська кооперативна фабрика домішок до кави «Суспільний промисл». Заснована українськими приватними службовцями за сприяння товариства «Супруга», фабрика розташовувалася на вул. Богданівка, 30, у приміщенні філії «Просвіти».

Вже незабаром на полицях крамниць з’явилася перша продукція: цикорій «Луна», підмінка кави «Пражінь» та солодова кава «Луна». Продукти відзначалися якістю, смаком і помірною ціною, що швидко завоювали прихильність споживачів.

У січні 1934 року газета «Новий світ» писала: «Кожний український громадянин слідкує із зацікавленням та радістю за розвоєм нашого промислу й торгівлі». За рік після заснування фабрика вже використовувала сировину від місцевих селян і готувалася до будівництва власної сушарні.

Кооперативна фабрика активно вивчала попит на свою продукцію, проводила анкетування та рекламні кампанії. В історичних календарях «Червоної калини» постійно з’являлися заклики підтримувати національне виробництво, популяризуючи «знамениті вироби: цикорій «Луна», підмінку кави «Пражінь» та солодову каву «Луна».

Післявоєнний період та розвиток

Після війни фабрика, завдяки традиціям та досвіду, продовжила свій розвиток. Встановлення у 1971 році обладнання фірми “Niro Atomizer” для виробництва розчинної кави дозволило поєднати багаторічний досвід працівників з новітніми технологіями переробки кави. Відтоді продукція Львівської кавової фабрики стала відомою на міжнародній арені.

Новітня історія

Після здобуття Україною незалежності у 1993 році фабрика трансформувалася у ЗАТ “Галка”. У 1994 році було створено спільне підприємство “ГАЛКА Лтд.” у партнерстві з британською компанією E.D.&F.Man Coffee Limited, одним із найбільших виробників кави в Європі.

Сучасність

Сьогодні українсько-англійське підприємство “Галка Лтд” є сучасним виробництвом, яке дотримується принципів натуральності та екологічності. Завдяки поєднанню традицій і новітніх технологій, продукція “Галка” відома своєю високою якістю та користується популярністю серед споживачів.