Походження нашої кави

Справжня кава повинна бути чорною як ніч, солодкою як гріх, гарячою як кохання і міцною як дружба.

Поціновувач кави

Новини

2017-02-20 09:22

Бразилія може стати імпортером кави

tl_files/tiny_templates/cafe_4.jpg

Міністерство сільського господарства Бразилії відправило в Національну зовнішньоторговельну палату запит дозволу на ввезення дешевої робусти.

Міністерство сільського господарства вважає, що тільки так можна уникнути кризи у виробництві розчинної кави. Попередньо оголошена квота на імпорт становить мільйон мішків, вагою 60 кг.
Бразилія – найбільший в світі виробник і експортер зеленого зерна, а також розчинної кави. У 2016 році тут зібрали рекордний урожай арабіки, а ось кількість робусти виявилась найнижчою з 2004 року через посуху в штаті Еспіріту-Санто. Саме робуста – основна сировина для розчинної кави. Тож імпорт дешевого зерна необхідний, аби подолати недостачу, яку вже відчули виробники розчинної кави. Через брак сировини зменшились обсяги продукції, що випускається.